Frukostrecept Med Ägg: Starta Dagen Med Ägg
Frukosten är ofta betraktad som dagens viktigaste måltid och ägg är en vanlig ingrediens i många frukostrecept. Ägg är en fantastisk källa till protein, vitaminer och mineraler, vilket gör dem till ett näringsriktigt alternativ för alla frukostälskare.
Här är tre frukostrecept med ägg som är enkla att göra och garanterat kommer att göra din morgon extra speciell.
Rostad sötpotatis och ägg
Ingredienser:
- 1 stor sötpotatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprika
- Salt och peppar
- 2 ägg
- Färsk koriander
Instruktioner:
Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
Blanda sötpotatisen med olivolja, paprika, salt och peppar.
Rosta sötpotatisen i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter tills de är mjuka och gyllenbruna.
Stek äggen i en panna tills äggvitan är fast men äggulan är fortfarande mjuk.
Servera rostade sötpotatisen med ägget på toppen och strö över färsk koriander.
Omelett med champinjoner och spenat
Ingredienser:
- 3 ägg
- 1 msk mjölk
- 1 msk smör
- 1/2 kopp hackade champinjoner
- 1 kopp färsk spenat
- Salt och peppar
- Färsk persilja
Instruktioner:
Vispa äggen och mjölken i en skål och tillsätt salt och peppar.
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt champinjoner och spenat och stek i 2-3 minuter tills de är mjuka.
Häll i äggsmeten och låt omeletten steka i ca 3-5 minuter tills den är fast.
Vik sedan omeletten på mitten och stek i ytterligare 1-2 minuter.
Servera med färsk persilja.
Äggröra med avokado
Ingredienser:
- 3 ägg
- 1 msk mjölk
- 1 msk smör
- 1/2 avocado, skivad
- Salt och peppar
- Färsk persilja
Instruktioner:
Vispa äggen och mjölken i en skål och tillsätt salt och peppar.
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt äggsmeten och rör om kontinuerligt tills äggen är färdigstekta.
Tillsätt skivad avocado och rör om försiktigt.
Servera med färsk persilja på toppen.
Sammanfattning Frukost med Ägg
Att variera sin frukost med ägg kan vara både enkelt och hälsosamt samtidigt som det är en god start på dagen. Med dessa tre enkla recept kan du enkelt skapa en näringsrik frukost som både mättar och ger dig energi att ta dig genom dagen. Så varför inte prova ett av dessa recept imorgon och njut av en läcker och näringsrik frukost med ägg?
