Recept Pannkakor: Bästa Receptet På Pannkaka
Pannkakor är en klassisk favorit som passar lika bra till frukost som till middag eller som en god dessert. Och med detta enkla recept kan du laga goda och fluffiga pannkakor på nolltid!
Här är mitt Bästa Recept på Pannkakor
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 1 krm salt
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 msk smält smör
- Smör eller olja att steka i
Instruktioner:
- Börja med att ta fram en stor skål och blanda samman vetemjöl, bakpulver, socker och salt.
- Separera äggvitan från äggulan och vispa äggvitorna till en fast skum.
- Häll mjölken och smör i en annan skål, tillsätt sedan äggulan och rör om tills allt är väl blandat.
- Blanda ihop mjölblandningen med mjölk- och äggsmeten och rör tills allt är väl blandat.
- Vänd ner äggvitorna i smeten och rör om försiktigt tills allt är blandat.
- Värm upp en stekpanna på medelvärme och smält en klick smör eller häll i lite olja.
- Klicka ut smet i pannan, ca 1/4 dl smet för varje pannkaka, och stek i ca 2 minuter på varje sida tills pannkakan är gyllenbrun och genomstekt.
Servera med dina favorittillbehör, som exempelvis lönnsirap, sylt, färska bär eller grädde.
Jag hoppas att du tycker om mitt recept på pannkakor och att det blir till en succé i köket! Lycka till!
